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かに!カニ!蟹!

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サンフランシスコのシーフードといえば、ダンジネスクラブ(Dungeness crab)。
フィッシャーマンズ・ワーフのシンボルマークにもなっていますよね。

日本の蟹に比べると味は大味なのですが、ダンジネスクラブを食べるのであれば、ふっシャーマンズワーフのシーフードレストランではなく、ベトナム海鮮料理のThanh Longがお勧め。

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Thanh Longはダウンタウンから遠いので、ダウンタウンの支店Crustacean(甲殻類という意味の店(笑))で15名の会食。

ガーリックと秘伝のスパイスでローストしたダンジネス・クラブはやみつきになること必至。
ガーリックヌードルと一緒に食べるのがこの店流。
15名の会食でも、皆静かに食べていました。

サンフランシスコに行ったら絶対お勧めのお店です。

Crustacean
1475 Polk St
San Francisco, CA
phone:415-776-2722

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by newyorklife01 | 2005-11-20 22:57 | Out of NYC